Mnoho lidí by ho chtělo jíst, protože je zdravé a snadno stravitelné, ale neví, jak ho připravit.
Jak si připravit chutné a zdravé kaše: průvodce pro každý den
Zdravé kaše jsou skvělé pro trávení i energii na celý den. Naučte se jednoduché recepty na pohankovou, ovesnou a kukuřičnou kaši. Přehledné návody, tipy a triky pro dokonalou přípravu.
Mnoho lidí by chtělo jíst zdravěji a zařadit do jídelníčku lehce stravitelné kaše, ale neví, jak je správně připravit. A právě proto vznikl tento článek – abyste poznali tři výborné a jednoduché recepty, které si můžete upravit podle chuti. Pohanka, ovesné vločky a kukuřičná krupice – tři suroviny, které se vyplatí mít doma.
Pohanková kaše – zdraví na talíři
Pohanka je přirozeně bezlepková potravina, plná vlákniny, hořčíku a rutinu, který podporuje cévní systém. Doporučujeme pohanku večer namočit do vody – ráno ji slijte, propláchněte a uvařte v čerstvé vodě. Poměr pohanka:voda by měl být 1:2. Přiveďte k varu, poté stáhněte z ohně a nechte pod pokličkou asi 15 minut dojít.
Chutná výborně s trochou česneku nebo lžící rajčatové šťávy. Skvělá je jako příloha k masu i zelenině!
Ovesná kaše – dokonalý začátek dne
Ovesné vločky jsou ideální volbou na výživnou snídani. Nejlepší konzistence se dosáhne, pokud je připravíte večer. Na 8 lžic vloček použijte 1 litr mléka, přiveďte k varu, přidejte vločky a ihned stáhněte z plotny. Přiklopte a nechte přes noc. Ráno jen zahřejte a můžete servírovat.
Do kaše můžete přidat:
- skořici
- kokos
- nasekané ořechy
Tato kombinace vás zasytí na celé dopoledne!
Kukuřičná kaše – tradiční chuť v moderním stylu
Kukuřičná krupice je ideální nejen pro snídaňové kaše, ale i jako základ pro pečené pokrmy. Jeden hrnek krupice zalijte 2,5 hrnkem vroucí vody. Vařte na mírném ohni 30 minut, často míchejte. Pro ještě lepší výsledek zkuste přípravu v troubě:
- Krupici propláchněte
- Zalijte vařící vodou
- Přidejte sůl, cukr nebo rozinky
- Zakryjte a pečte při 180 °C 40 minut
- Promíchejte, vraťte na dalších 10 minut
Výsledkem je voňavá, jemná kaše vhodná jako dezert i hlavní chod.
Přehled přípravy kaší – poměry a časy
| Typ kaše | Poměr surovin | Doba vaření | Doporučení |
|---|---|---|---|
| Pohanka | 1 díl pohanky : 2 díly vody | 15 min | Ideálně namočit přes noc |
| Ovesné vločky | 8 lžic : 1 litr mléka | 10 min (+noc) | Připravit večer předem |
| Kukuřičná krupice | 1 hrnek : 2,5 hrnku vody | 30 min | Možné péct i v troubě |
Proč zařadit kaše do jídelníčku
- Pomáhají trávení
- Jsou rychlé a jednoduché na přípravu
- Nabízejí mnoho kombinací chutí
- Dlouho zasytí
- Skvělé pro děti i dospělé
Líbil se vám tento článek? Dejte like, sdílejte ho s přáteli a přihlaste se k odběru naší stránky, aby vám neunikly další zdravé recepty, rady a návody!
(̶◉͛‿◉̶) Děkujeme za podporu!
