Zázračný pampeliškový sirup: Jak ho vyrobit a léčit játra, ledviny i žaludek! Květina z louky, která umí zázraky!
Nenápadná květina, kterou teď najdete všude! Pampeliška byla po tisíce let oblíbenou rostlinou a její léčivé vlastnosti se používaly při léčbě různých nemocí a zdravotních stavů.
Detoxikuje játra, stimuluje tvorbu žluči, reguluje hladinu cholesterolu, pomáhá při alergiích a je velkou pomocí pro těhotné ženy a ženy v menopauze.
Nejlepší je konzumovat ji od začátku jara, v dubnu, a sbírat ji z míst, která nejsou příliš znečištěná. Stonek je nejprospěšnější částí, protože pomáhá při léčbě cukrovky, čistí krev, reguluje metabolismus a pomáhá při žaludečních problémech.
Její listy jsou bohaté na vitamíny a lze je přidávat do salátů a různých jídel, aby vám pomohly zhubnout a získat potřebné živiny. Její květy se používají k přípravě sirupu, který čistí krev, pomáhá trávení a zmírňuje kašel.
Boj proti různým zdravotním problémům
Musíte očistit kořeny, nakrájet je a nechat sušit na čerstvém vzduchu po dobu 15 dnů. Když jsou suché, budou na dotek křupavé a měli byste je uchovávat v zavařovačce na tmavém, chladném místě.
Kořeny jsou extrémně prospěšné pro játra, žlučník, ledviny a lymfu a účinné při léčbě zácpy, akné, hepatitidy, revmatismu, stejně jako cyst a nádorů. Je obzvláště účinný a užitečný v případě ženských nemocí a problémů souvisejících s kojením.
Recept na sirup – potřebné ingredience:
Pampeliškový sirup, nebo pampeliškový med, má chuť velmi podobnou přírodnímu včelímu medu, ale také mnoho podobných benefitů. Pampeliškový sirup lze použít i samostatně, ale také do mnoha pokrmů, jako sladidlo do krémů pro domácí koláče, do zmrzlin a je velmi dobře snášen těmi, kteří netolerují kyselost přírodního medu.
Co potřebujeme k přípravě receptu na pampeliškový sirup, nebo med z pampeliškových květů:
- 100 g pampeliškových květů
- 1 l vody
- 1 kg cukru
- šťáva z 1 citronu
Jak postupovat při přípravě receptu na pampeliškový sirup, nebo med z pampeliškových květů:
Pampeliškové květy se dobře omyjí, aby se odstranily nečistoty, a scedí se, s velkou opatrností, aby se nerozdrtily.
Voda se dá vařit, a když začne vřít, přidají se pampeliškové květy. Nechají se vařit 2-3 minuty na mírném ohni, poté se oheň vypne, nádoba se přikryje čistou gázou a nechá se takto asi 8 hodin, nebo od večera do rána.
Po této době se pampeliškové květy scedí přes gázu, dobře se stlačí, aby se neztratila jejich šťáva.
Výsledná tekutina se dá vařit společně s cukrem a šťávou z jednoho citronu na mírném ohni. Nechá se vařit, dokud se nezredukuje a nezíská konzistenci sirupu jako na džem. Konzistence se otestuje nalitím 1-2 kapek sirupu na studený talíř. Pokud se nerozteče, znamená to, že je dostatečně uvařený. Když směs zhoustne a získá sirupovitou konzistenci, odstaví se z ohně a nalije se do sterilizovaných zavařovaček. Používejte ho k léčbě běžných nachlazení, přetrvávajícího kašle a bronchitidy.
Recept na čaj
Pampeliškový čaj se připravuje ze sušených, nasekaných kořenů a smíchaných listů pampelišky. Vezměte půl čajové lžičky směsi a přidejte ji do sklenice vody k přípravě čaje.
Můžete také smíchat 60 gramů této směsi s 30 gramy sušených pampeliškových kořenů. Přidejte směs do 2,5 unce vody a trochu soli. Vařte 20 minut. Poté vypijte sklenici třikrát denně.
Pampeliška (Taraxacum officinale) – benefity a vlastnosti
Pampeliška je vytrvalá bylinná rostlina, která dorůstá výšky 10-30 cm. Hluboce zubaté listy vyrůstají od základny a jediný žlutý květ se objevuje v dubnu a květnu. Květ následují semena, každé korunované měkkými chloupky, které jsou unášeny vzdušnými proudy a pomáhají šířit rostlinu.
Pro terapeutické účely se sbírá kořen a listy, které se suší pro použití v nálevech, pitných extraktech a kapslích.
Pampeliška – Složení
Kořen a listy jsou bohaté na fruktózu a inulin; obsahují účinné látky (seskviterpenové laktony), fenolové kyseliny a steroly. Listy obsahují také flavonoidy, draselné soli a kumariny.
